Kung-Pao II.

Ingredience:

600g vepřového karé
1polévková lžíce Solamylu
3polévkové lžíce sójové omáčky
100ml vína
1 žloutek
1 menší feferonku
1 stroužek česneku
půl lžičky zázvoru
arašídy
cukr
sůl.

Popis:

Maso nakrájejte na nudličky, zaprašte je Solamylem a promíchejte.Přidejte žloutek a sójovou omáčku. Důkladně promíchejte a nechte uležet v lednici. Pak maso osmažte na rozpáleném oleji a vyjměte na talíř. Do pánve přidejte nakrájenou cibuli, utřený česnek a nakrájenou feferonku. Přidejte osmažené maso, zázvor a podlijte vínem. Na závěr pokrm ochuťte trochou soli, cukru, přidejte sójovou omáčku a arašídy. Podávejte s rýží nebo s uvařenými a krátce osmaženými těstovinami. Dobrou chuť.