Kuličky z čokolády

Ingredience:

Na 20 kousků :
125g čokolády na vaření
50g másla
80g cukru
1 vejce
1 sáček vanilkového cukru
150g hl.mouky
25g kakaa
1 lžička kypřícího prášku
2 lžíce mléka
špetka soli
3 lžíce moučkového cukru

Popis:

Čokoládu nalámeme na kousky,dáme do misky a rozpustíme v horké vodní lázni.Změklé máslo utřeme s cukrem,přidáme vejce,vanilkový cukr a vychladlou čokoládu.Mouku smícháme s kakaem,kypřícím práškem a solí.Smes vmícháme do čokoládového krému,podle potřeby přidáme mléko.Těsto uložíme na 60 minut do chladničky.
Troubu rozpálíme na 180 °C.Z těsta tvarujeme kuličky,obalíme je v moučkovém a rovnáme na plech.Pečeme 15 minut a necháme vychládnout.


Příprava – asi 20 minut
Chlazení – asi 60 minut
Pečení – 15 minut