Krůtí stehno s bramborovým knedlíkem

Ingredience:

1 bal. zemiakových knedlí v prášku
mrazený špenát
500 g vykosteného morčacieho stehna
3 cibule
6 strúčikov cesnaku 1 KL solamylu
soľ
korenie
bylinky

Popis:

Zemiakové knedlíky pripravíme podľa návodu na obale. Morčacie stehno pokrájame na väčšie kúsky, orestujeme na oleji, osolíme, okoreníme. Pridáme nakrájanú cibuľu,cesnak, tymián a dusíme půl hodinu.V druhom hrnci restujeme na cibuľke rozmrazený špenát, pridáme roztlačený cesnak, osolíme Pred dokončením mierne zahustíme solamylom. Nakrájané knedle opečieme na cibuľke na panvici. Mäso polejeme výpekom a servírujeme spolu so špenátom a knedlíkmi s opraženou cibuľkou