Krůtí řízečky v pórku

Ingredience:

máslo 75g
rajče 2 kusy
eidam 200g
cibule velká 1 kus
krůtí řízky 400g
1 velký pórek
sůl
pažitka
sojová omáčka
dobromysl
drcený kmín a mletý pepř

Popis:

Krůtí řízky naklepeme,osolíme,opepříme,přidáme drcený kmín a dobromysl. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.Pórek očistímem,omyjeme,osušíme a nakrájíme na kolečka.V pánvi rozpustíme máslo a krůtí řízky osmažíme.Pak je vyjmeme a uložíme do tepla.Do výpeku vsypeme cibuli, lehce zaprášíme moukou, přidáme sójovou omáčku, podlijeme a povaříme.
Do zapékací misky narovnáme připravené řízky, přilijeme omáčku, hustě posypeme pórkem nakrájeným na kolečka a přes každý řízek položíme plátek sýra a 2 - 3 kolečka rajčat.
Krůtí řízečky v pórku zapékáme pod grilem a podáváme nejlépe s americkými brambory.