|
Popis:
Krutí prsa/plátky/jemně naklepeme,oslolíme,na lžíci oleje osmažíme prudce do zlatova a vyndáme.
Nakrájime rajčata,cibuli,porek,papriku,česnek,mrkev a dáme na cca.15´dusit na lžici oleje a podlejt vodou,dochutit 1dcl drůbežiho vývaru,přidáme kukuřici.
Po cca.15-20´vložíme krutí plátky a necháme asi 10´ještě podusit.Na talíři posypeme sýrom Eidam 30%.
Indianskou rýži/vrecká/opláchneme pod studenou vodou,vložime do vroucí vody jemne osolené a necháme 25´vařit na jemnem ohni.
Zapijeme skleničkou červeného suchého vína.
Dobrou chuť.
|