Krůta s pomeranči

Ingredience:

2,5 kg morka
3 pomaranče
zemiaky
múka
maslo
soľ
korenie
na omáčku kukurica
kyslá smotana
jablko

Popis:

pomastíme pekáč, morku pokvapkáme pomarančovou šťavou, posolíme, trochu okoreníme, dovnútra dáme jablko, podlejeme vodou, počas pečenie podlievame vodou, pečieme asi 2,5 h.
Počas pečenia si pripravíme zemiaky: na neošúpanom zemiaku urobíme nožom kríž a dáme do alobalu narezaným hore (každý zemiak zvlášť). Keď sa morka pečie asi 1,5 h., pridáme zemiaky (potrebujú asi 45 min pri 200oC). Do výpeku dáme pomarančovú kôru, trochu korenia, smotanu, povaríme 2-3 min.