Krupicový nákyp s jablky

Ingredience:

300 g očištěných jablek
200g cukru
6 vajec
skořice
tuk na smažení
hrubá mouka na posypání formy.

Popis:

Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem v hustou pěnu,vmícháme jablka nastrouhaná na hrubší nudličky krupici,mletou skořici a nakonec tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijeme do nákypové formy vymazané tukem a pečeme v mírně vyhřáté troubě.