Krupicový nákyp

Ingredience:

5dkg masla
2-4 lžice cukru
2 vejce
6 polevkových lžic krupice
1 čaj.lžice prášku do pečiva
1/2 l mléka
ovocnou štávu nebo kompot

Popis:

5 dkg másla + 2 žloutky+ 2 lžice cukru utřít,přidat 6 polevkových lžic krupice a lžičku prášku do pečiva,vmíchat tuhý sníh ze 2 bílků s pár zrnkami soli.Těsto dát do vymaštěného ,strouhankou posypaného pekáče a péct do zlatova asi 1/2 hodiny,pak polit 1/2 l oslazeného mléka a nechat dopect.Polejeme ovocnou štávou nebo kompotem,even. poprašíme cukem moučkou.