Krupicová kaše s lentilkami

Ingredience:

1/4 l mléka
hrstka krupice
špetka soli
1 lžíce cukru
kousíček másla
1 žloutek (není nutný)
lentilky

Popis:

Do rendlíku nalijeme mléko, osolíme a zahříváme. Až je horké (ne vařící!) pomalu vsypáváme za stálého míchání krupici. Nepřestáváme míchat a vaříme do zhoustnutí. Do hotové kaše vmícháme máslo, cukr podle chuti a žloutek. Dobře rozmícháme a nalijeme na talíř. Na talíři ozdobíme lentilkami. Teplem se uvolní barva a vytvoří kolem lentilek hezké barevné kroužky.