Křupavé oříškové makronky

Ingredience:

2 bílky
100g cukru
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky mleté skořice
75g umletých lískových oříšků
85g ovesných vloček
1-2 kapky mandlového aroma
30 celých jader lískových oříšků

Popis:

Troubu rozehřejeme na 150°C. Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech do něj zašleháme smíchané oba druhy cukru, skořici a mleté oříšky. Nakonec vmícháme vločky a mandlové aroma. Pomocí dvou lžiček dáme na plech vyložený pečícím papírem vždy po lžičce těsta (druhou lžičkou těsto sejmeme). Do středu makronek položíme lískový oříšek. Pečeme 20 minut. Vychladlé makronky posypeme moučkovým cukrem dáme do papírových košíčků.