Krkovička na zelí

Ingredience:

600 g vepřové krkovičky
1 sáček kysaného zelí
1 smetana
2 cibule
2 rajčata
5 g sušených hub
sůl
mletý pepř
mletá čevená paprika

Popis:

Z krkovičky nakrájíme plátky ,naklepeme,osolíme,opepřme a posypeme červenou paprikou.Do vymazaného pekáčku dáme nahrubo nakrájeno cibuli, na to půl sáčku zelí a rozložíme po pekáči. Na zelí pokladem připravené maso a zakryjeme další půlkou zelí.Na vrch dáme na plátky nakrjená rajčata.Podlijeme trochou vody a pečeme do poloměkka.Předem namočené houby přidám na zelí a lehce dosolíme.Podlijeme smetanou a upečeme doměkka.
Podáváme s knedlíkem nebo brambory.