Krémové makové řezy

Ingredience:

těsto:
5 vajec
200 g cukru
5 pol.lžic vlažné vody
200 g mletého maku
150 g hladké mouky
1 a 1/2 čaj.lžičky prášku do pečiva
poleva :
125 g moučk.cukru
1 pol.lžíce citronové šťávy
1 čaj.lžička horké vody
1 čaj.lžička oleje
náplň :
500 ml mléka
2 pudinky
200 g másla
200 g moučk. cukru
1 van.cukr a trochu rumu

Popis:

Zpracujeme suroviny v těsto, dáme do biskupského chlebíčku a pečeme zvolna asi 50 minut.
Mezitím si připravíme náplň z pudinku a dalších surovin.
Po vychladnutí rozkrojíme chlebíček na 3 pláty a každou vrstvu natřeme náplní. Nakonec polejeme polevou a necháme v chladničce ztuhnout.
náplň :
500 ml mléka a 2 pudinky uvaříme, zpracujeme s 200 g másla , 200 g moučk.cukru, 1 van.cukr a trochu rumu