Krémová polévka z kapra

Ingredience:

kapor
bobkovy list
vegeta
cesnak
červena paprika
sol
olej

Popis:

Vo vode varime: očistenu hlavu z ryby, najlepsie viac druhov, chvostovu cast ryby, bobkovy list, pridame sol a vegetu. Po 30 min. oberieme maso z ryby, rozmixujeme a prepasirujeme. Pridame vodu v ktorej sme varili rybu a sladku smotanu. V panvičke do horuceho oleja pridame pretlačeny cesnak a cervenu papriku, zalejeme mliekom a prepasirujeme do polievky. Podavame s opečenym chlebom.