Krémeš

Ingredience:

-1 medové pláty (4 ks)
-1 l mieka
-polievkové lyžice hladkej múky,
-2 ks Zlatý Klas,
-2 ks žĺtka,
-6 polievkových lyžíc kryštálového cukru
- 1 celé veľké obyčajné maslo (250g),
- 250 g práškového cukru,
- 2 alebo 3 balíčky šlahačky v prášku,
- stužovač šľahačky

Popis:

V 8 dcl mlieka vyšľaháme 3 polievkové lyžice hladkej múky, 2 žĺtky, 2 ks Zlatého klasu a 6 poliekových lyžíc a uvaríme na hustú kašu . Kašu necháme úplne vychladnúť a potom do nej vyšľaháme 1 celé obyčajné maslo a 250 g práškového cukru. Zo šľahačiek
ušľaháme šľahačku so sťužovačom podľa návodu.
Potom plníme koláč: medový plát, žltý krém, šľahačka, medový plát.

Poriadne to popritláčam a dáme aspoň na jednu noc do chladničky.
Potom na vrch môžeme dať aj čokoládovú polevu a pod.