Kremeš od Rendy

Ingredience:

2 lístková těsta (chlazená)
1 l mléka
2 vanilkové pudingy
2 žloutky bez bílku
cukr
solamyl (příp. hl. mouka)

Popis:

Desku posypte moukou a rozválejte do strany a do délky na rozměr plechu, plech polijte pouze vodou, na vál naviňte těsto a odvalte na plech. Před upečením vidličkou perforujte, aby se netvořili bubliny. Stejně postupujte i s druhým těstem. Těsta upečte.

Náplň:
Uvařte hustý puding. Do horkého pudingu přidejte bílky vyšlehané do sněhu a promíchejte. Náplň rozetřete mezi vychladlá těsta.