cesnek prolisujeme, v hrnci rozpustime maslo, oprazime na nem cesnek, zaprasime moukou, promichame a pridame 1,3 litru vody, Pridame brambory na kosticky, uvarime do mekka.
Polevku sejmeme z ohne, vmichame smetanu, dochutime vegetou, soli, kminem, a petrzelovou nati, vsechno umixujeme, pridame chleb na kosticky opeceny na panvi s trochou tuku.Podavame