Králík v marinádě

Ingredience:

Králík
4 cibule
kmín,sůl
Na marinádu:
300ml oleje
200ml vody
2-3 lžičky hořčice
1/4 lžičky pálivé papriky
1/4 lřičky sladké papriky
8 stroužků česneku

Popis:

Marinádu umícháme z výše uvedených surovin (česnek do ní prolisujeme). Králíka dobře opláchneme a osušíme. Rozporcujeme ho, posolíme, posypeme kmínem a zalijeme marinádou. Necháme 24hodin marinovat. Potom je dáme péci, nic nepřidáváme pouze poléváme marinádou ve které byl králík naložen. Pečeme do měkka cca 2hod.
Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s bramborem popř. rýží.