|
Popis:
Marináda:
Rozehřejeme máslo, přidáme grilovací koření a papriku, necháme lehce zpěnit a vmícháme plnotučnou hořčici.
Králíka naporcujeme, rozložíme do pekáče a zalijeme ještě teplou marinádou. Vsypeme slaninu, nakrájenou na kostičky. Zakryjeme potravinářskou folií a necháme do druhého dne odstát. Folii sundáme a místo ní dáme alobal. Pečeme na 200 stupňů 45 minut. Maso v průběhu pečení potíráme. Po 45 minutách sundáme alobal, polijeme maso smetanou se solí a pečeme ještě dalších 45-60 minut.
Podáváme s bramborem.
|