Králik na smetaně

Ingredience:

maso z kralika
2 střední cibule
ocet 1 dc na 1/2 l vody
bobkový list, pepř
nové koření
sůl
2 x smetana na zahuštění
špek

Popis:

Králíka našpikujeme nakrájíme cibuli a naskládáme jí do kastrolu osolíme a přidáme koření ,zalijeme vodou z octem necháme ho uležet přes noc .Druhý den ho dáme péct asi 40 min.Až nám maso změkne poté vyjmeme ven a zahustíme smetanou .Můžeme po zahuštění propasírovat.