Králík na divoko

Ingredience:

2 cibule
mrkev
celer
petržel
1 zrnko jalovce
nové koření
pepř
sůl

Popis:

Králíka vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Na oleji nebo sádle zpěníme nakrájenou cibuli, osmahneme zeleninu, přidáme králičí maso, koření, sůl a mírně podlijeme. Dusíme pod pokličkou doměkka. Koření vyjmeme a podáváme s bramborovou ,kaší, brambory nebo s chlebem.