Krabí salát s paprikou

Ingredience:

špetka soli
špetka pepře
lžíce hořčice
1 cibule
2 citrony
krabí tyčinky mražené l balíček
jogurt bílý vitalinea 150 ml
5 dkg nízkotučného eidamu (30%)
3-4 zelené (bílé) papriky
1 lžíce tatarky light
snítky zelené petržele

Popis:

Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Papriky nakrájíme na malé nudličky. Z 1 citronu vymačkáme šťávu, druhý nakrájíme na kolečka. Sýr nahrubo nastrouháme.

Krabí tyčinky rozmrazíme a nakrájímena tenké plátky, přidáme cibuli, nastrouhaný sýr, nakrájené papriky, sůl, pepř, hořčici, vymačkanou šťávu z citronu, vmícháme jogut a tatarku. Dle potřeby dochutíme.
Ozdobíme nakrájenými plátky citronu a zelenou petrželí.

Možno podávat s pečivem.