Kovbojské brambory

Ingredience:

2 - 3 velké neoloupané brambory
olej na vymazání zapékací misky
120-180ml smíchaných, pikantních, tvrdých sýrů, nastrouhaných
5 plátků slaniny na pánvi osmažené, na ubrousku osušené a rozdrobené
2 zelené šalotky, posekané
60ml barbecue omáčky

Popis:

Předehřát troubu na 220°C. Nakrájet brambory na 3/4cm plátky. Vymazat misku olejem a naskládat do ní brambory. Péct do zlatova, asi 15-20min.

V misce smíchat dohromady sýry, šalotku a slaninu. Vyjmout brambory z trouby, potřít je barbecue omáčkou a posypat sýrovou směsí. Vrátit brambory do trouby a péct, až sýr bublá. Podávat horké.