Kouličky z Nivy s ořechovými jádry

Ingredience:

80g sýra Niva
80g másla
půl balíčku žervé
jádra vlašských ořechů

Popis:

Změklé máslo utřeme se žervé, přidáme jemně nastrouhanou nivu a dobře promícháme. Směs necháme trochu vychladit, potom uděláme kouličky, poklademe je půlkami vlašských jader, trochu přimáčkneme a šikmo vpíchneme ozdobná bodla. Před podáváním je necháme v chladničce ztuhnout.