Kotlety po přátelsku

Ingredience:

4 kotlety
4 střední cibule
200g strouhacího sýra (Gouda
Eidam)
sádlo
máslo
pepř
pálivá paprika
kostka masoxu

Popis:

Naklepeme kotlety a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Opepříme, pokryjeme na kolečka nakrájenou cibulí, na každou dáme lžičku másla a zasypeme nahrubo strouhaným sýrem. Podlijeme masoxem rozpuštěným ve 1/4 litru horké vody. Posypeme paprikou zakryjeme a dáme na 3/4 hodiny péct do trouby vyhřáté na 200 - 220 °C. Potom odkryjeme a ještě asi 15 min. opékáme kůrčičku.
Podáváme s rýží, případně s hranolkama.