Kotlety na másle s houbami

Ingredience:

4 vepřové kotlety
trochu hov.vývaru( nebo vývaru z masoxu)
sůl
kmín
půl malé cibule
lžička mleté sladké papriky
4 tenké plátky másla
podušené houby
hl.mouka

Popis:

Kotlety naklepeme, osolíme, posypeme kmínem, vložíme do máslem vymaštěného pekáče, přidáme kousek cibule, poklademe plátky másla, zalijeme vývarem a přidáme malou lžičku mleté sladné papriky. Dáme do vyhřáté trouby.Podléváme vývarem. Čerstvé nakrájené houby (sušené předem na 1h namočené) 10 minut podusíme. Když je maso skoro měkké přidáme podušené houby a dalších cca 15 min.pečeme. Ke konci zaprášíme hladkou moukou (cca 2 polévk.rovné lžíce) a necháme 10 minut. dopéci. Vhodná příloha knedlík.
Dobrou chuť!