Kotlety na celeru

Ingredience:

8 kotlet či plátků z krkovičky
2 velké celery
máslo
sůl
pepř
vývar

Popis:

Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Celer nastrouháme na hrubo, osmahneme na másle, osolíme, opepříme. Na pekáč dáme máslo a maso. Celer dáme na kotlety jako hnízda. Podlijeme vývarem a dáme péci až má celer zlatou kůrčičku.