Kotleta s tajemstvím

Ingredience:

4 kotlety
česnek
plnotučná hořčice
hladká mouka
sůl
nakládaná kápie
sádlo
Vegeta speciál
plátkový Eidam

Popis:

Kotlety na okrajích několikrát nařízneme pak naklepeme,opepříme, potřeme česnekem rozetřeným se solí, obalíme v hladké mouce. V pečence nebo na pánvi rozehřejeme poctivou lžíci sádla vložíme kotlety a pečeme do světle hněda před otočením posypeme Vegetou speciál, otočíme opět posypeme Vegetou, potřeme plnotučnou hořčicí, na ni dáme nudličky nakládané kápie a zakryjeme plátky Eidamu. Když se sýr obleje na náplni můžeme podávat s vařenými brambory hojně sypanými pažitkou.