Kotleta pana domácího

Ingredience:

4 plátky vepř. kotlety
2 větší cibule
4 plátky anglické slaniny
10 dkg žampionů
olej
1 sklenička smetany
20 dkg tvrdého sýra
sůl,pepř
kari

Popis:

Kotletu naklepemem, osolíme a opepříme. Plech lehce vymastíme olejem a položíme na něj kotlety. Na kotlety klademe nakrájené žampiony, cibuli a anglickou slaninu. Nakonec vše zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou, do které rozmícháme kari. Pečeme v troubě asi hodinu až je maso měkké. podáváme s hranolkami a oblohou.