Kotlet myslivce Borovičky

Ingredience:

4kotlety
4plátky šunky
4plátky sýra
hladká mouka na obalení
tuk na opečení
grilovací koření
4lžičky másla
1cibulka
smaženice z hub
neb míchaná vejce

Popis:

Kotlety naklepeme a silně posypeme grilovacím kořením.Obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji.Na pekáček dáme 4lžičky másla a přendáme na něj osmažené kotlety.Vrchní stranu potřeme hořčicí,položíme na ni plátek šunky,navršíme na kotlety smaženici z hub a nakonec vše přikryjeme plátkem sýra. Dáme do trouby zapéct,až se sýr roztaví. Podáváme s vařenými brambory.