Koprová omáčka bezmasá

Ingredience:

8 větších brambor
kopr
2 cibule
nové koření
sůl
3 vejce
hladká mouka
smetana
ocet

Popis:

- do osolené vroucí vody dáme nakrájený kopr, 2 cibule ( nakrájené na čtvrtky), nové koření a brambory nakrájené na silnější kolečka

- povaříme cca 20 minut, zahustíme smetanou a hladkou moukou a opět vaříme si 5 minut

- přidáme 3 rošlehaná vejce a necháme ještě dalších 5 minut vařit

- omáčku odstavíme a podle chuti přidáme ocet