Koložvárské hlávkové zelí

Ingredience:

1 středně velikou hlavku zelí
60 dg Polský kabanos
2 velké rajčatové protlaky
1 masox
8 středně velikých brambor
4 stroužky česneku
sůl
pepř
kmím

Popis:

Zelí nakrájíme na čtverečky zhruba 1.5 x 1.5,dame do hrnce s vodou přidáme kabanos taky drobně nakrajený a necháme vařit .Přidáme kmín sůl pepř a masox a po dvaceti minutách přidáme nakrájené brambory a rajský protlak a natřený česnek . Podalčích dvaceti minutách je to hotové a podáváme s chlebem nebo s bílým pečivem.