Koláče s majolkou

Ingredience:

1/2 kg hladké mouky
sůl
1 majolka
1/4 l mléka
8 kostek cukru
42 dkg droždí
3 žloutky
náplň do koláčů(tvarohová.maková,ořechová,povidla..,posýpka

Popis:

Připravíme si kvásek z mléka,cukru a droždí. Do oseté mouky se solí přidáme žloutky,majolku,vykynutý kvásek a vypracujeme těsto,které necháme na teplém místě vykynout.Z těsta pak lžíci vykrajujeme kousky,které plníme připarvenou náplní.Kousky s náplní zatočíme,vytvarujeme,potřeme mlékem s cukrem a do důlku dáme posýpku.Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem a po upečení ihned potřeme rozehřátým máslem.Po vychlazení pocukrujeme a podáváme.