Koláč z domácí pekárny

Ingredience:

600 g múka T-512
400 ml vody
150 g krišt.cukru
200 g palmarinu
14 g kvasníc
kakao
lekvár

Popis:

Do domácej pekárne dáme vodu,kvasnice,cukor,100g palmarinu,múku a zapneme program príprava cesta. Keď je cesto hotové polovicu vyberieme a rozvalkáme. Na rozvalkané cesto nakrájame 100g smetolu ktorý nám ostal. Do druhej polovice vmiešame kakao a tiež rozvalkáme. Rozvalkané cesto položíme na cesto na ktorom už máme smetol a zvinime. Závin rozvalkáme po dlžke a zas zvinime. Necháme trocha postáť a zas ho rozvalkáme. Na rozvalkaný závin rozotrieme lekvár a zas zvinieme. Z domácej pekárne vyberieme miesiace háky a vložíme koláč. Nastavíme program na pečenie chleba ktorí trvá asi dve hodiny alebo necháme cesto poriadne nakysnúť a potom dáme program pečenie