Koláč s jablky a želé

Ingredience:

těsto:
200g hl.mouka
100g másla
100g cukru
2 žloutky

plátky oloupaných jablek
balíček čiré želatiny
jablečný džus

Popis:

z mouky,cukru a změklého másla si vypracujeme těsto, jeho 2/3 vyválíme a vložíme do dortové formy

pokladme plátky oloupaných jablek a tyto pokryjeme proužky ze zbylého těsta(vzniknou nám sympatické mřížky, zpod kterých jablka vykukují)

pečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění, jako linecké těsto, asi 30mim

vychladlý koláč zalejeme želatinou , kterou jsme si dle návodu na obalu připravili ne ve vodě,ale v jablečném džusu.


uchováváme vždy v chladničce, nejen aby nám pěkně ztuhla želatina, ale aby i těsto zůstalo stále křehké

přeji všem dobrou chuť