Koláč bez těsta

Ingredience:

750 g měkkého tvarohu
6 vajec
2 1/2 balíček pudingového prášku
300 g cukru
trochu nastrouhané citrónové kůry
3/8 l mléka
100 g másla

Popis:

Nejdříve smícháme:
750 g měkkého tvarohu
2 vejce
1 balíček pudingového prášku
200 g cukru
trochu nastrouhané citrónové kůry
Tvarohovou masou naplníme kulatou formu o pr. 28 cm.
Dále uvaříme:
3/8 l mléka
1 1/2 balíčku pudingového prášku
100 g cukru
Do uvařeného pudingu vmícháme 100 g másla a necháme trochu vychladit.
Do pudingu potom vmícháme nejprve 4 žloutky a sníh ze 4 bílků.
Pudingovou masu navrstvíme na tvarohovou masu a pečeme cca 1 hodinu při 160 st.