Kokosový koláč se šlehačkou

Ingredience:

2 vejce
1 hrnek krupičkového cukru

2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka

1 hrnek kokosu
1/2 hrnku krupičkového cukru

1 šlehačka

Popis:

Vejce a 1 hrnek krupičkového cukru ušleháme. Přidáme mouku, mléko a prášek do pečiva.
Nalijeme na moukou vysypaný plech. Posypeme kokosem a 1/2 hrnkem krupičkového cukru.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova.
Upečené ještě teplé postříkáme nešlehanou šlehačkou