Kokosové pusinky s čokoládou

Ingredience:

2 bielky
120 g práškového cukru
70 g kokosu
20 g jemnej strúhanky
40 g čokolády na polevu

Popis:

Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a ďalej šľaháme nad parou do zhustnutia. Do snehu zašľaháme kokos, strúhanku a necháme vychladnúť. Potom na vymastený plech formujeme kopčeky a usušíme v mierne vyhriatej rúre. Po vychladnutí ich polejeme rozpustenou čokoládou.