Kokosové pracičky

Ingredience:

36 dkg hladké mouky;
25 dkg másla;
15dkg nastrouhaného kokosu;
20 dkg cukru;
2 lžíce kakaa;
1 vejce;
1 vanilkový cukr

Popis:

Všechny výše uvedené ingredience zpracujeme na vále v těsto.
Nejlépe nechat odpočinout přes noc v lednici. Potom se vtlačuje do formiček a peče ve středně vyhřáté troubě. Po upečení vyklepeme z formiček a horké obalujeme v práškovém cukru do kterého jsme přidali vanilkový cukr. Jedná se o vánoční cukroví, které je vhodné upéci na začátku prosince aby mělo čas se rozležet.
Dobrou chuť.