Kokosové kuličky čokoládové

Ingredience:

15 dkg ztuženého pokrmového tuku
20 dkg práškového cukru
20 dkg kokosové moučky
1 celé vejce
2 - 3 lžíce kakaa
1 lžíce rumu
5 dkg strouhaného kokosu na obalení

Popis:

Tuk rozehřejeme (nevaříme) a přidáme ostatní přísady. Z těsta děláme malé kuličky a obalujeme v kokosu, v čokoládě, strouhaných oříšcích, strouhaných mandlích apod. Do těsta také můžeme zabalit lískový oříšek.