Kokosová buchtička

Ingredience:

1/4L vody
1 Hera
1,5 hrnku cukru
2 lžíce kakaa
3 vejce
2 vrchovaté hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
rum
kokos

Popis:

Do kastrólu nalijeme vodu, přidáme Heru, cukr, kakao a lehce za stálého míchání převaříme. Z hrnce odlijeme přes půl hrnku a dáme ho stranou. Do vlažného přídáme mouku,prášek do pečiva,vanilkový cukr, vejce a důkladně promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péci při 175°C na 25 min.. Poté odstavený hrnek dolijeme rumem a lžící poléváme upečenou buchtičku po celém povrchu, nakonec posypeme kokosem.
Dobrou chuť