Kocicak

Ingredience:

1 kg brambor
0,5 kg kyselého zelí
4 lzice 12%smetany
20 dkg anglické slaniny
1 velka cibule

Popis:

Brambory uvarime, rozstouchame, podlijeme je teplou smetanou a pridame vymackane zeli. Podle chuti osolime a dobre zamichame. Na cibulce osmahneme anglickou slaninu, pri podavani posypeme kocicak slaninou a cibuli.