Knedlíčky z kysaného zelí

Ingredience:

500g kysaného zelí
500 g hrubé mouky
5 lžic strouhanky
4 vejce

Popis:

Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a posekáme je nadrobno. Přidáme mouku, strouhanku a vejce a vymícháme těsto. Mokrou rukou tvoříme malé knedlíčky a vaříme v osolené vodě 10 minut. Podáváme k pečenému masu.