Knedlíčky z droždí

Ingredience:

6 dkg droždí
1 vejce
2 dkg tuku
2 žemle
2 až 3 lžíce mléka
špetka pečícího prášku
sůl
pepř
česnek

Popis:

Droždí rozdrolíme do rozpáleného tuku,mícháme jím až se rozpustí. Pak je odstavíme, přidáme k němu strouhanku navlhčenou v mléce, vejce, koření, sůl, vymícháme těstíčko a lžičkou vykrajujeme do vroucí polévky. Vaříme 4 až 5 minut.

Všem dobrou chuť