Kmínový domací chleba

Ingredience:

1,5 kg. muky
75g čerstvého droždia
5 čajových lyžičiek soli
5 čajových lyžičiek cukru
1 polievková lyžica rasci-kmín
2 polievkové lyžičky octu
4 polievkové lyžičky tuku
9 dl vody

Popis:

Ingrediencie si dáme do misky.Rozmiešame a necháme 1 hod. kysnúť .Po vykysnutí znova premiešame a dáme do rozohriatej rúry ,200 C´ .Pečieme približne 1 hod. popri pečení potierame chlieb vodou ,aby kôrka bola krásna hnedá a chrumkavá .Po dopečení chlieb prikrijeme vlhkou handrou.Po vychladnutí môžme konzumovať.