Kmínová polévka

Ingredience:

1.5 l vody
jedno vejce
4 lžíce krupice
2 lžíce másla
houby
kostka masoxu
kmín, sůl

Popis:

V hrnci osmahneme na másle krupici, vmícháme vejce a necháme srazit. Zalijeme vodou, přidáme houby, kmín, masox, sůl a vaříme až do změknutí hub.
Výhodnější je připravit si předem přecezený vývar z kmínu.