Kelímkový lívanec

Ingredience:

2 kelímky bílého jogurtu
4 kelímky polohrubé mouky
2 kelímky cukru krupice
1 kelímek mléka
1 vejce
1 prášek do pečiva

Popis:

Všechny ingredience dáme do misky a vymícháme hladké těsto. To pak nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto naklademe ovoce podle chuti a možností (jahody, maliny, meruňky...) a posypeme drobenkou ze 2 lžic másla nebo rostlinného tuku, polohrubé mouky a cukru krupice. Pečeme ve vyhřáté troubě. Koláč je hotový, když povrch začíná hnědnout a při propíchnutí špejlí se nelepí. Po vychladnutí krájíme na čtverečky a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.