Kedlubny zapékané s uzeninou

Ingredience:

4 kedlubny
100g uzeniny(klobása,šunkový salám)
40g másla
2 vejce
0,5dl mléka
1 lžíce hladké mouky
mletý pepř
zelená pažitka
sůl.

Popis:

Kedlubny oloupeme,nakrájíme na kostky,vložíme na rozpuštěné máslo,mírně podlijeme a dusíme doměkka.K poloměkkým kedlubnům přidáme na drobné kostičky nakrájený salám,osolíme,opepříme a zalijeme vejci,která rozšleháme s mlékem a troškou mouky.Zapečeme a podáváme s bramborem.