0,75 l vývaru z kostí
2 kedlubny
lžíce mouky
10 g másla
1/2 dl mléka
hrst rýže
petržel
mrkev
půl kostky masoxu
sůl
Popis:
Z tuku a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem z kostí a osolíme. Dobře rozmícháme.
Přidáme na kostičky nakrájené kedlubny a rýži. V průběhu vaření přidáme masox.
Před dovařením přidáme mléko a krátce povaříme. Hotovou polévku dochutíme nakrájenou petrželkou.