Kečupová polévka s kapustou a olivami

Ingredience:

1 mrkva
1 cibuľa
půl kalerábu
půl hlávky kapusty
soľ, čierne korenie
1 kocka bujón
1 naberačka kečupu
20 olív
1 dl vína
1 PL hladkej múky
olej
3 strúčiky cesnaku

Popis:

Na oleji si opražíme cibuľu do zlatista, potom pridáme múku a ešte trochu osmažíme potom prilejeme asi liter vody a necháme prevrieť. Pridáme zeleninu pokrájanú na kocky povaríme asi 5 minút a pridáme kapustu pokrájanú na drobno, prilejeme víno a kečup .Varíme do mäkka. Na koniec pridáme olivy prekrojené na polovicu a cesnak pokrájaný na drobno. Necháme prevrieť a podávame.