Kečup z dýně

Ingredience:

2 kg tekvice-čistej váhy
1 cvikla
2 ks cibule
2 ks feferonky
2 dc vody
2 dc oleja
15 dg krýštal.cukru
2 malé lyžičky korenia
3 malé lyžičky soli
pol flašky horčice
1dc octu..

Popis:

Tekvicu a cvilku postruhat, dat so všetkým varit, 10 minut pred odstavením pridat horčicu a ocot, spolu povarit, rozmixovat a dat do pohárov. 10až 15 minút dunstovat.